洋蓟, 又名朝鲜蓟、法国百合, 是菊科多年生草本植物。原产于地中海沿岸, 主要食用部分为花苞中肥嫩的苞片, 是一种名贵、高营养价值的保健蔬菜, 在国外被誉为“蔬菜之皇”。洋蓟耐寒、耐热性都不强, 营养生长期能适应5~28℃的温度, 现蕾生殖生长的适宜温度为15~18℃。洋蓟需要一定低温春化阶段方可现蕾, 需强光照, 需水量较大, 但不耐涝。
它的花蕾可以用来煮菜,最初是透过意大利料理而传入华人社会。
朝鲜蓟中的蓟酸能够:提高肝脏的活力促进排除肝脏中的毒素(如消化蛋白质所产生的氨)促进肝脏细胞的再生增进胆汁的分泌和脂肪的消化(调节体内的胆固醇)。洋蓟所含有的其他疗效成份有:类黄酮苦味素这些疗效物质都有辅助洋蓟酸保护肝脏和促进肝脏排毒的功能。而黄酮类化合物具有有益的生理效应。对恶性细胞有相当功效。对血管紫癜有缓解作用。常食洋蓟有治疗慢性肝炎、降低胆醇以及治疗消化不良,改善胃肠功能、增加胆汁分泌和便秘、腹泻、恶心、呕吐等的功效,刺激胆汁的分泌,有防止动脉硬化、保护心血的功能。
艾多美洋蓟胶囊
Atomy Artichoke Capsule
600mg x 120颗
艾多美洋蓟胶囊里的洋蓟酸和绿原酸是主要有益健康的部分,除此之外根据美国农业部(USDA)调查显示艾多美每颗洋蓟胶囊含有239mg善食纤维,每100g的苹果和菠菜含善食纤维分别为2.4g&2.2g,换算下来每颗洋蓟胶囊含的纤维是苹果的16倍更是菠菜的18倍。
艾多美洋蓟胶囊是采用现有机洋蓟叶片以独家低温干燥技术再经过微奈米研磨技术之后再进行y-射线全面消毒之后就可以进行胶囊填充最后就是包装。艾多美洋蓟胶囊适合对象有经常性劳累应酬者、追求健康素食者、身心疲劳的上班族群、欲维持家人健康者、平日饮食不当者和保持活力者都适用。
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