艾多美 100% 天然純 初榨冷壓酪梨油 Atomy 100% Extra Virgin AVOCADO Oil

玻璃瓶裝 : 500ml

💚使用墨西哥HASS品種酪梨

💚頂級初榨冷壓油

💚70%以上的不飽和脂肪酸

💚攝氏204度的冒煙點

💚產自墨西哥最酪梨油生產廠Oleo Lab

據研究顯示，酪梨油對人體有以下幾種好處

👉減少血中總膽固醇與低密度膽固醇的含量

👉抑制攝護腺腫瘤細胞株生長的效果

👉 幫助預防糖尿病腦病變 (效果可能來自其中的葉黃素和植物固醇等脂溶性營養素)

根據美國心臟協會的建議，我們脂肪酸的攝取比例為

24%的飽和性脂肪酸

46%的單元不飽和脂肪酸

30%的多元不飽和脂肪酸

酪梨的油脂分布為

30.3%的飽和性脂肪酸

49%的單元不飽和脂肪酸

20.7%的多元不飽和性脂肪酸

👍酪梨油接近於美國心臟協會建議的比例，因此適合作為我們的烹調用油！

耐高溫

冷壓酪梨油對高溫的穩定度與特級初榨橄欖油相似，雖然很多人以為這種油不耐高溫，然而文獻指出，這類油脂含有高量的單元不飽和脂肪酸，因此耐高溫的程度其實很不錯。（不耐熱的是多元不飽和脂肪酸）

👍因此酪梨油亦可用於煎、炒等烹調方式。（德國食品協會）

✅酪梨油是富含單元不飽和脂肪酸的好油脂，可作為日常飲食中油脂的主要來源之一。

📍紫蘇油

紫蘇油其功效如下：

（1）護肝養顏

（2）抗血栓、降血脂

（3）改善記憶，保護視力

（4）緩解過敏反應

（5）延緩衰老

（6）保肝護肝

👂溫心小提醒

1、0-25℃避光保存。

2、油瓶瓶蓋開啓後，應在6個月內食用完畢，並放入冰箱保存，以保持油品新鮮和良好的口味。

3、與其他食用油調和後應注意置避光處存放。

4、炒菜時油熱即可下菜，避免高溫過熱（冒煙）使用。

📍芝麻油

芝麻油是我們平時使用比較多的一種食用油，營養價值相對比較高，一般在涼拌菜裏面放一些芝麻油，能讓味道變得更好，芝麻油被稱爲動脈血管的清道夫，有利於潤膚、祛斑和提高視力，因此最有益於中老年人延緩衰老。